Translate

Jobb

Lediga tjänster

 

Brasseriet söker restaurangchef

Brasseriet är en restaurang där smakerna präglas av skandinaviskt hantverk och en enorm matglädje. Där lokala råvaror och nordiska aromer är menyns röda tråd. All mat vi lagar är också mat vi älskar. Nu söker vi på Brasseriet en ny restaurangchef!  Är du driven energisk och sätter kundfokus på första plats så kanske just du är vår nya stjärna. 

När sommaren kommer öppnar vi upp våra två populära terrasser; Strömterrassen och Guldterrassen. Med god mat, goda drinkar och fantastisk utsikt har de utsetts till några av Stockholms bästa terrasser. 

Om tjänsten
På Brasseriet värdesätter vi service och värdskap högst. Hos oss hjälps alla åt för att ge varje enskild gäst bästa möjliga upplevelse. En positiv inställning och lösningsorientering ser vi som en självklarhet. Du rapporterar till VD och dina arbetsuppgifter är både operativa och administrativa, fördelat på 50/50. I arbetsuppgifterna ingår bland annat schemaläggning, planering, rekrytering och vinlistor. Därför ser vi gärna att du har en sommelierutbildning i bagaget. Har du dessutom känsla för grafisk formgivning så blir vi glada. Du kommer jobba nära servispersonalen, men självklart är samarbetet även tätt med både bar och kök. 

Vi jobbar med konstant utveckling och söker därför en driven och energisk person. För att lyckas i rollen ser vi även att du är ledande och inspirerande. Vi tror att du har en organisatorisk förmåga och kan planera, utföra och följa upp. 

Att bemöta gästerna på ett trevligt, professionellt och välkomnande sätt är en självklarhet för dig. Vi ser även att du har arbetat minst 3 år i en ledande position. Självklart har du även goda skriftliga kunskaper i svenska såväl som engelska. 

Vi erbjuder en dynamisk arbetsplats som förändras under året, där du själv har möjlighet att påverka med dina idéer och kreativitet. Då vi ligger i ett konstnärligt hus omges vi av musik, sång och dans. Vi är ett glatt gäng tjejer och killar som älskar bra mat och som tycker att det är lika viktigt att ha roligt på jobbet som att ge våra gäster fantastisk service. 

Tjänsten är en tillsvidaretjänst med 6 månaders provanställning. Arbetstid på kvällar och helger förekommer. Ansökningar behandlas löpande. Vi har kollektivavtal. 

Skicka ett personligt brev och CV till jobb@brasseriet.se
Har du frågor om tjänsten, vänligen kontakta Helena Broström Papas, VD Brasseriet, helena.brostrom@brasseriet.se

Varmt välkommen med din ansökan!

 

_________________________________________

 

Kock sökes till Brasseriet

Brasseriet söker just nu nya kollegor i köket! Vi är ett härligt gäng som bara lagar mat vi själva gillar! Är du matintresserad, rutinerad i restaurangköket, ambitiös och har en positiv inställning så har vi en plats för dig. 

Skicka ett personligt brev och CV till jobb@brasseriet.se
Ansökningar behandlas löpande. Tillträde snarast. 
Har du frågor om tjänsten, vänligen kontakta Gustaf Sandfridsson, kökschef, gustaf.sandfridsson@brasseriet.se

Vi ser fram emot din ansökan!

_________________________________________

 

 

Grodan söker servitörer/servitriser

Vi söker nu servitörer/servitriser till vårt glada gäng på Grev Turegatan!

Vad är din roll?
Som servitör/servitris på Grodan behöver du, förutom goda kunskaper om den mat och dryck vi serverar, vara flexibel och ha en god överblick över restaurangen. Målet är att varje enskild gäst alltid ska känna sig speciell, även i en fullsatt restaurang. Därför behöver du som söker ha en god kunskap om samt ett intresse för mat och dryck. Du ska även vara duktig på att organisera och vara stresstålig under högt tempo. Goda kunskaper i såväl svenska som engelska är även ett krav. 

Vi söker dig som:
- Har minst 3 års yrkesvana från à la carte-servering
- Har vana att jobba i ett högt tempo
- Är glad, trevlig och ödmjuk
- Har gästen och gästens upplevelse som mål
- Kunskaper i svenska och engelska (tal och skrift)

Låter det intressant?
Anställningen är en 100% tjänst med tillträde omgående. Skicka ett personligt brev och CV till ronnie@grodan.se. Ansökningar behandlas löpande. 

Vi ser fram emot din ansökan!