Translate

Jobb

Lediga tjänster

 

Nu söker vi en kock som vill vara med och berika vårt härliga team på Brasseriet.

Vår restaurang är ett modernt brasseri som är beläget i Stockholms Kungliga Operahus med dess anrika, vackra lokaler och har både ingångar från Strömgatan (med utsikt mot slottet) och Operans egen huvudentré.

Matkonceptet är svensk/fransk inspirerad brasserimat där vi följer nordiska, hållbara, råvaror efter säsong. Många av våra gäster är operabesökare vilket innebär att vi har ett hårt tryck och högt tempo de dagar det är föreställning.

Vi söker dig som har minst 5 års erfarenhet i en fullservice a la carte restaurang (brasserie med finnes). Du ska kunna arbeta i en miljö med högt tempo med hängivenhet till livsmedel och kvalitet.

 Vi jobbar med jobbrotation vilket innebär att du även kommer att hjälpa till och arbeta på andra avdelningar som vi har i huset som event mm.

Tjänsten är tillsvidareanställning på 100% och sex månaders provanställning tillämpas. Varierande arbetstider som lunch, kväll och helger.

Vi hoppas att du vill vara med och berika vårt team och tillsammans med oss vara med och utvecklas och skapa ett glatt, framåtsträvande, dynamiskt arbetsteam här på Brasseriet.

Om du har några frågor tveka inte att höra av dig till Oskar Hellberg, Köksmästare, Oskar.hellberg@brasseriet.se eller jobb@brasseriet.se

 

Brasseriet söker servitriser/servitörer

Brasseriet är en restaurang där smakerna präglas av skandinaviskt hantverk och en enorm matglädje. Där lokala råvaror och nordiska aromer är menyns röda tråd. All mat vi lagar är också mat vi älskar. Vi söker nu servitriser/servitörer till vårt glada team. Så är du driven, energisk och fokuserad så har vi en plats för dig! 

Under årets varmare månader öppnar vi även upp våra härliga terrasser; Strömterrassen och Guldterrassen, som utsetts till några av Stockholms bästa terrasser med dess goda mat, goda drinkar och fantastiska utsikt. 

Om tjänsten
Hos oss jobbar du i ett tajt team där service värdesätts högt och där vi alla hjälps åt för att ge gästen bästa möjliga upplevelse. Att du är driven och har en positiv inställning ser vi som en självklarhet. 

Tjänsten är på heltid, ska tillsättas omgående och är en tillsvidaretjänst med 6 månaders provanställning. Varierande arbetstider förekommer, även på kvällar och helger. Ansökningar behandlas löpande. Vi har kollektivavtal.  

Skicka ett personligt brev och CV till jobb@brasseriet.se

Har du frågor om tjänsten vänligen kontakta Anna Buskas, anna.buskas@brasseriet.se
När du skickar in dina ansökningshandlingar till oss godkänner du att vi behandlar dina personuppgifter. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.

Varmt välkommen med din ansökan!

 

_________________________________________

 

 

Grodan söker nya stjärnskott till hösten

Vi söker nu servitörer/servitriser till vårt glada gäng på Grev Turegatan till hösten, samt extrapersonal!

Vad är din roll?
Som servitör/servitris på Grodan behöver du, förutom goda kunskaper om den mat och dryck vi serverar, vara flexibel och ha en god överblick över restaurangen. Målet är att varje enskild gäst alltid ska känna sig speciell, även i en fullsatt restaurang. Därför behöver du som söker ha en god kunskap om samt ett intresse för mat och dryck. Du ska även vara duktig på att organisera och vara stresstålig under högt tempo. Goda kunskaper i såväl svenska som engelska är även ett krav.

Vi söker dig som:
- Har minst 3 års yrkesvana från à la carte-servering
- Har vana att jobba i ett högt tempo
- Är glad, trevlig och ödmjuk
- Har gästen och gästens upplevelse som mål
- Kunskaper i svenska och engelska (tal och skrift)

Låter det intressant?
Anställningen är en 100% tjänst med tillträde omgående, men vi söker även extrapersonal vid behov. Skicka ett personligt brev och CV till ronnie@grodan.se. Ansökan behandlas löpande. 
När du skickar in dina ansökningshandlingar till oss godkänner du att vi behandlar dina personuppgifter. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.

Vi ser fram emot din ansökan!